Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

qua tao meo trứng xào chua ngọt Sửa chua kho kho quet vùng cách làm sữa ngô mon ngon tay ban nha bắp mướng cảm nhận ngheu lua lam thit nuong lẩu riêu cua bắp bò nghêu xào vị bơ gà luộc canh chua Mẹo rửa mọi loại rau sạch và đúng gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc mì rán cà mòi kho Banh troi tau Chuoi thiệp 3d 2 xôi khúc nhân đậu xôi vò Salad dưa chuột cách làm chè bưởi ngon ngan Trung Quốc Món thai Mon xao Cách làm Tép rang cach uop thit nuong ngon xoi man hap dan lam banh day cãch làm bún cã rô đồng Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong quả mâm xôi dầm chocolate cong thuc lam banh gato mon goi banh trung thu nuong ngon rau sam xao toi ngon salad gà trộn dưa chuột banh bo nho kho ngon cháo lươn quan CHÃƒË Thức Uống Cá lóc hấp an chay giày dép nem rau Ä Ãª bánh bao nhân rau củ cach lam pound cake mẹo bảo quản và chế biến hạt sen salad ngà kem sau rieng dưa cải nấu gân bò các món rim cach lam múc tôm kho Bánh gato rau cai banh pho dâu tây chocolate thực phẩm đau cổ họng công thức snack khoai lang chiên giá chuối chín món Ý may vã cach nau chao bánh bột lọc nhân đậu hành cuộn tôm măng tây cách làm banh my cach lam banh tart chanh Đâu hu ốc nhồi thịt chấm mắm gừng chè hạt sen thịt heo trộn củ cải cach lam nuoc ep cach lam sinh to du du gung Tin gà sốt cam kiêu ngâm đuòng liệu sushi cá sốt mayonnaise Ẩm thực Thái Lan công thức lòng non trộn chua cay cách làm kem đu đủ nộm xoài xanh nui nướng ga nuong kieu y canh thịt heo nấu nấm Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự cach lam nuoc ep cu dau Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với quoc chè khoai môn nấu nước cốt dừa cách làm rau câu ngon a pate gan gà Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng cà phê phin cach pha nước cam vắt thạch ngon mắt mát ruột nui gio heo Món nhậu ngon Chả Đùm bánh tart nhân bơ trứng Châu chấu rang món ngon mùa lúa chín bún cá tràu ga ran ngon Món cháo sườn heo nướng nước ép táo công thức kem lá dứa chuyến du lịch cải thìa làm bánh không cần lò nướng